餐飲業使用合法合規食品用清潔劑的重要性與實務查核指南

前言：食品用清潔劑與食品安全的密切關聯
餐飲業每天都需要使用各式清潔劑清洗餐具、設備與環境，這些「食品用清潔劑」直接接觸餐盤餐具，一旦殘留有害成分，就可能隨食物進入口中，危及顧客健康。因

商品退貨政策

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感謝您對VVR商用洗碗機的信賴與支持，作為台灣自有品牌，我們將繼續以「VVR洗碗機，蓋、速、洗」的專業技術，為餐飲業提供高效、節能的清潔解決方案，助您在新的一年生意更上一層樓！

VVR起源故事 - 致力執行環保永續循環經濟

創辦人執行長郭文政，於2020年創立得廣鉅 股份有限公司，VVR Co., Ltd.,取中英文之首字，為公司命名,想法來自Victory「勝利」 Vast「廣大」、Regal「鉅鑫」,同時註冊 VV

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洗碗機使用教學
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餐飲業洗碗機租賃 ，從開源到節流

每天洗碗洗到手軟軟?一台好的洗碗機，絕對是餐飲業的必備幫手，疫情資金緊縮不要緊，省下一次性購買洗碗機的現金壓力。

餐具清洗良好作業指引

發布單位：衛生福利部食品藥物管理署食品組

食品用洗潔劑衛生標準

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使用商用洗碗機比手洗乾淨嗎？

商用洗碗機的清潔原理很簡單，分別利用「強力」、「高溫」兩次水柱沖刷碗盤...

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